El café se siembra en la provincia desde 1826 y hoy llega a mercados de Estados Unidos, Europa y Asia. La Asamblea pidió incluir la Ruta del Café de Loja en los planes de promoción turística.
El Pleno de la Asamblea Nacional declaró este martes 13 de octubre a la provincia de Loja como Capital del Café del Ecuador. La moción, presentada por la asambleísta lojana Josebeth Jaramillo, fue aprobada por unanimidad con 149 legisladores registrados.
La resolución reconoce los dos siglos de tradición cafetalera de la provincia, sus condiciones de clima y suelo, la calidad internacional de sus granos y la protección de la denominación de origen “Lojano Café de Origen”. También destaca su liderazgo en prácticas sostenibles y agroforestales y el aporte de las familias caficultoras a la identidad productiva y cultural del país.
“Hay historias que no se escriben con tinta, se escriben con las manos, con el sudor de la frente y con una historia llena de sacrificio; así se escribe la historia del café lojano”, dijo Jaramillo durante su intervención. La legisladora recordó que, según la tradición, el café se siembra en el cantón Calvas desde 1826 y que hoy existen productores en los 16 cantones de Loja, con cultivos ubicados entre los 600 y 2 200 metros de altura.
Premios y mercados en el exterior
Jaramillo repasó los logros del grano lojano. Mencionó la obtención de la denominación de origen en 2019, el récord de subasta de USD 103 por libra y su llegada a mercados como Estados Unidos, Canadá, Alemania, Francia, Italia, Corea del Sur, Japón y Emiratos Árabes. Además, señaló que productores de Loja han ganado 13 de las 19 ediciones del concurso nacional Taza Dorada.
La asambleísta nombró a caficultores premiados, como Servio Lenin González, de Quilanga, y Angelo Abad, de Olmedo. “Detrás de estos logros están mujeres, hombres caficultores, jóvenes que le siguen apostando al campo, y sobre todo comunidades que ven en este cultivo la oportunidad de dignificar su vida”, afirmó.
Además de la declaratoria, la resolución reconoce el trabajo de productores, organizaciones, jóvenes, mujeres rurales, emprendedoras, baristas, tostadores y comercializadores de la provincia. También pide al Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo que, a través del Viceministerio de Producción, Industria y Turismo, incluya los eventos Loja Sabor a Café y la Ruta del Café de Loja, con su pasaporte turístico, en sus planes de promoción nacional e internacional, y que brinde asistencia técnica para fortalecerlos.
La Secretaría General de la Asamblea deberá notificar la resolución a la Presidencia de la República, a la Prefectura de Loja, a los municipios de los 16 cantones y a la Mesa Provincial del Café. “Reconocer al café lojano es valorar nuestra identidad, nuestras raíces y sobre todo el trabajo ecuatoriano”, concluyó Jaramillo.